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人物专访
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  • 泸州老窖股份有限公司总工程师 第一届酿酒大师“沈才洪”

    人物简介 沈才洪,男,汉族,1966年3月生,四川泸县人,2011年5月加入民建,1988年7月参加工作,四川轻化工学院发酵专业毕业(四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院 ),大学学历,重庆大学生物医学工程硕士。现任泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师及公司子公司泸州品创科技有限公司董事长,为中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人 沈才洪主持承担了国家、省、市级科研课题多个;独著、合著了《泸型酒窖内发酵模式初探》等70余篇科技论文,并多次在全国白酒行业研究会上交流,其中多篇论文被评为优秀论文一

  • 原茅台酒厂厂长 ”邹开良“

    人物简介 邹开良,男,汉族,生于1933年9月,中共党员,贵州省仁怀市人,原茅台酒厂厂长、党委书记。茅台酒酿制技艺非遗传承人。曾荣获贵州省优秀厂长、优秀企业家、全国优秀企业家、全国劳动模范、贵州省劳动模范称号,七、八、九届全国人大代表。 邹开良在茅台酒厂的历史发展中起到了举足轻重的作用。他带领茅台酒厂实现了现代化改革,建立了销售网络,推动了企业的发展。在他的领导下,茅台酒厂从手工式生产发展成为国家特大型企业,并率先在国内开始生产优质年份酒。他还亲自在全国二十多个大中城市建立专有销售网点,并打通了香港、

  • 四川剑南春(集团)有限责任公司总工程师 ”徐占成“

    人物简介 徐占成,1948年出生,四川乐至人,中共党员,现任四川剑南春(集团)有限责任公司总工程师,著名酿酒专家,享受国务院特殊津贴,被誉为“中国酒体风味设计学之父,中国酒体形态学之父”,国家级非物质文化遗产项目“剑南春酒传统酿造技艺”省级代表性传承人、第二十一代代传人。徐占成毕业于四川省轻工业学校(今四川工商职业技术学院),是首届中国白酒科学技术杰出贡献科技专家,监事会主席,中国白酒协会常务理事,国家标准化委员会全国白酒标准化技术委员会委员,全国白酒专家高级顾问组专家,曾荣获“中国食品工业先进科技

  • 陕西西凤酒股份有限公司总经理 ”贾智勇“

    人物简介 贾智勇,男,1963年3月出生于宝鸡市渭滨区。1987年,毕业于天津轻工业学院。曾任工艺员、副处长、制酒车间副主任、科研所所长、勾兑中心副主任、厂长助理、总工程师;连续三届国家级白酒评酒委员。高级工程师、中国酿酒大师、高级酿酒师、高级品酒师。现任陕西西凤酒股份有限公司总经理酒香原自苦寒来  和酒结缘,并以此做为自己的生命和终生为之奋斗的事业,是贾智勇年少时从未构划过的蓝图。十几年寒窗苦读,在父母翘首企盼的期望中他考入了天津轻工业学院,主修食品工程系工业发酵专业。1987年,具有大学本科及学士学位证书

  • 宜宾五粮液股份有限公司总经理 中国酿酒大师”陈林“

    人物简介 陈林,女,汉族,1960年7月出生,四川富顺人,1980年参加工作,1987年加入中国共产党,高级工程师,白酒国家特邀评委,中国酿酒王业协会白酒分会技术委员会副主任委员,中国食品工业协会常务理事、专家组成员,中国食品工业协会白酒专业协会技求顾问。现任四川省宜宾五粮液集团有限公司董事、党委委员,宜宾五粮液股份有限公司董事、总经理、总工程师,宜宾五粮液集团保健酒有限责任么司董事长,党支部书记,宜宾市人大常委委员,四川省人大代表。 1980年,高中毕业的陈林进入当时只有几百人的宜宾五粮液酒厂工作。聪颖、勤奋的

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