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  • 泸州老窖股份有限公司总工程师 第一届酿酒大师“沈才洪”

    人物简介 沈才洪,男,汉族,1966年3月生,四川泸县人,2011年5月加入民建,1988年7月参加工作,四川轻化工学院发酵专业毕业(四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院 ),大学学历,重庆大学生物医学工程硕士。现任泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师及公司子公司泸州品创科技有限公司董事长,为中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人 沈才洪主持承担了国家、省、市级科研课题多个;独著、合著了《泸型酒窖内发酵模式初探》等70余篇科技论文,并多次在全国白酒行业研究会上交流,其中多篇论文被评为优秀论文一

  • 原茅台酒厂厂长 ”邹开良“

    人物简介 邹开良,男,汉族,生于1933年9月,中共党员,贵州省仁怀市人,原茅台酒厂厂长、党委书记。茅台酒酿制技艺非遗传承人。曾荣获贵州省优秀厂长、优秀企业家、全国优秀企业家、全国劳动模范、贵州省劳动模范称号,七、八、九届全国人大代表。 邹开良在茅台酒厂的历史发展中起到了举足轻重的作用。他带领茅台酒厂实现了现代化改革,建立了销售网络,推动了企业的发展。在他的领导下,茅台酒厂从手工式生产发展成为国家特大型企业,并率先在国内开始生产优质年份酒。他还亲自在全国二十多个大中城市建立专有销售网点,并打通了香港、

  • 陕西西凤酒股份有限公司总经理 ”贾智勇“

    人物简介 贾智勇,男,1963年3月出生于宝鸡市渭滨区。1987年,毕业于天津轻工业学院。曾任工艺员、副处长、制酒车间副主任、科研所所长、勾兑中心副主任、厂长助理、总工程师;连续三届国家级白酒评酒委员。高级工程师、中国酿酒大师、高级酿酒师、高级品酒师。现任陕西西凤酒股份有限公司总经理酒香原自苦寒来  和酒结缘,并以此做为自己的生命和终生为之奋斗的事业,是贾智勇年少时从未构划过的蓝图。十几年寒窗苦读,在父母翘首企盼的期望中他考入了天津轻工业学院,主修食品工程系工业发酵专业。1987年,具有大学本科及学士学位证书

  • 曾经的泸州老窖董事长 第一届酿酒大师之一”张良“

    人物简介张良,男,1965年生,四川省泸州市古蔺县人,中共党员,毕业于四川轻化工大学发酵工程专业(现为四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院),重庆大学生物工程硕士。博士生导师,教授级高级工程师,享受国务院特殊津贴专家,国家级非物质文化遗产传承人,首届中国酿酒大师,四川省专家评审(议)委员会委员,中国白酒专家委员会委员,四川省学术和技术带头人。曾任泸州老窖集团有限责任公司党委书记、董事长。作为白酒专家,张良先后从事白酒业教学科研、生产技术、市场营销及企业管理等工作,注重技术创新、管理创新、营销创

  • 茅台的酿酒大师“丁德杭”

    人物简介丁德杭中国酿酒大师,曾任中国贵州茅台酒厂集团公司党委委员、副总经理,并在贵州茅台酒股份有限公司担任董事。他在1975年至2012年间在茅台酒厂有限责任公司从事生产技术及管理工作,曾担任茅台酒厂制酒一车间副主任、质量管理科副科长、科长、生产科科长、生产处处长、厂长助理、副厂长等职务。丁德杭在茅台酒厂期间,不仅参与了多项技术管理工作,还在2020年11月22日成为无忧酒业集团的专职技术专家,参与了“守正致远·再造传奇”《2020酱酒高品质发展论坛暨无忧酒业品质战略大会》。丁德杭的职业生涯中,他在茅台酒厂的管理和

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